休斯敦艺术学院Art Institute of Houston建立于1965年，1978年成为美国国际艺术学院Art Institutes International的全资附属院校，是美国北部创造艺术creative arts领域最好的职业教育专科学校之一，其休斯顿商业美术系非常有名。美国国际艺术学院（AII）是所培养艺术、设计、餐饮人才的专业学府，在美国19个城市设有分校，学生可在选择的学科领域里接受专业技术训练，毕业可获得学士学位。
专业设置
本科课程：烘焙及糕点、烹饪艺术、厨艺、饭店与餐饮管理、电影视频制作、时装设计、平面设计、室内设计、厨卫设计、网页设计及互动媒体、教育/教学媒体技术、摄影等。
学校配备了各种方便齐全的设施供学生使用。学校图书馆藏书量巨大且门类齐全，能满足所有学生、教职员工以及毕业生的不同需求。另外，图书馆提供会议室、自习室等场馆设施，并拥有视频阅览室，在文字处理、网络服务、软件编程、复印以及辅助系统研究方面也能提供周到详尽的服务。
