刘颖老师葡萄酒科学专业研究生文凭 （Postgraduate Diploma in Science - PGDipSci） 是传授葡萄酒科学知识的理科学位。通过为期一年的全日制专业学习，学生能够全方面学习葡萄酒产业相关的种植生产与销售策略的专业知识，当中包括葡萄的种植、葡萄酒的酿造、葡萄酒品质的分析和品鉴技巧等。这个学位是学生进入葡萄酒科学研究生学习的步。毕业的学生还可以选择继续深造，申请本校的葡萄酒科学硕士课程。
新西兰最大的留学服务机构——新西兰教育联盟金牌留学专家刘颖介绍，教授葡萄酒科学知识的老师来自不同的专业领域，覆盖了化学、生物学、地理学和商业管理等学科，并根据不同的专业课题特邀相关的客座讲师甚至新西兰著名的酿酒师参与授课。
专业学习地点设在历史悠久的葡萄酒庄，酒庄坐落在距离奥克兰市区35分钟船程的美丽海岛上 — 激流岛 （Waiheke Island）。这个酒庄 (Goldwater Wine Science Centre) 是新西兰酒业的先驱之一，它是岛上最为古老的酒庄。酒庄环境优美、设备齐全，学生在这里上课实习和居住生活。该项目和国际一些其他葡萄酒产业及研发部门有密切合作，比如澳洲的阿德莱德。选择该专业学生可以有机会接触或者学习到葡萄酒一整套的生产及销售流程，从葡萄种植到葡萄酒销售一条龙式学习项目提供，并且该院校有专用的葡萄园种植和实习基地以及专业的酿酒工厂。这个学位不但可以学习到葡萄酒领域的相关理论知识，也非常注重实践与应用。在酒庄内酿酒师可以实时指导学生实习，为学生提供了一个理论与实践结合的良好学习环境。
该专业毕业学生可选择从事酿酒师工作、葡萄种植工作、品酒师、酒类销售等职业，或选择继续在奥克兰大学深造硕士，博士学位。
适合具有化学，生物学，生物化学，生物工程等相关理科背景的本科学历学生。
POS课程定位：奥克兰大学科学研究生文凭-葡萄酒科学专业 Postgraduate Diploma of Science in Wine Science
留学价值 CVI58.0
所属院校 奥克兰大学 The University of Auckland
学术地位 新西兰教育联盟金牌留学专家刘颖介绍，奥克兰大学是新西兰顶尖大学所属课程，学术地位很高。
评分2（2 4 6 8 10 12 14）本参数依据新西兰国家教育推广局最新发布数据（学习规模、教学水平、科研成果等）而设定，将同类课程进行数字化横向比对，分值越低，学术地位越高。
院校位置 新西兰 -- 奥克兰(Auckland)
办学性质 公立
专业类型 自然科学类 -- 食品营养
课程说明 PGD，也称PD，1年制研究生文凭，独立课程，也可作为Master桥梁课程，完成后可获一年工签。就读该课程的学生毕业后就业岗位有比较多的选择余地，就业前景较好。
课程长度 1年
开学日期 3月最近一次开学申请截止日期：2014-12-01
学费标准 NZD 新西兰元 35,911.00
费用总额 RMB 人民币 259,500.00 完成该课程需要花费的学费+生活费
课程难度 通过率较高，少数就读该课程的学生有出现挂科，属普通难度课程类型。
评分6（2 4 6 8 10 12 14）宽进严出是西方院校的共同特点，某些课程会出现大量的挂科、转专业甚至中途辍学学生。本参数依据该课程的挂科率和通过率而设定，分值越高，课程难度越高。
语言环境 该课程国际学生占比较低，对中国学生而言有较好的语言学习环境。
评分4（2 4 6 8 10 12）本参数依据该课程的大陆留学生和国际学生就读人数占比而设定，分值越低，代表语言环境越好，同时，也意味着融入当地文化的进度越快。
实习机会 学校给予就读该课程的学生提供1至3个月的实习时间，把握机会，尽己所能，将实习岗位转化为今后完全属于自己的工作岗位。
评分2（2 4 6 8 10 12）实习机会将增加就业几率。本参数依据实习期时间和带薪与否而定，分值越高，代表被录用的可能性越高。
就业前景 就读该课程的学生毕业后就业岗位有比较多的选择余地，就业前景较好。
评分12（2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22）本参数依据2012～2014年新西兰院校专业就业率而设定，分值越高，代表该专业就业率越高。
工作许可 新西兰政府规定，就读该课程的国际学生毕业后准许在新西兰居留1年，期间找到工作的将可以申请工作签证。
评分10新西兰移民局对于部分专业留学生准许毕业后居留一年，期间找到工作即可办理工作签证，非此类专业课程则不准许逗留。本参数据此而设定。
移民机会 就读该课程的中国学生毕业后需要找到理想的工作方有移民希望。
评分6（2 4 6 8 10 12）选对课程对于能否获得移民资格至关重要。本参数依据新西兰移民局最新公布的移民专业种类和移民加分而设定，分值越高代表移民机会越大。
学术要求
1. 国内全日制高等院校本科毕业生。
2. 有专业背景要求（申请人本科专业须与本课程相同或至少相关。）
雅思要求 6.5（单项不低于6） 去测试一下雅思水平
特殊要求 无
申请材料
1. 完整的院校申请表（用英文填写）
2. 学士学位证（中英文对照）清晰扫描件
3. 本科毕业证（中英文对照）清晰扫描件
4. 本科学习四年的成绩单（中英文对照）清晰扫描件
5. 护照（首页）清晰扫描件
6. 合格的雅思成绩单清晰扫描件
