德州农工大学强势专业有农业企业、农业传播及新闻、农业经济、农业领导与发展、农业科技、农业系统管理、动物科学、生物化学、生物环境科学、生物与农业工程、社区发展、生态修复、昆虫学、环境研究、食品科学与技术、法证及调查科学、林业、遗传学、园艺、营养科学。
德州农工大学全球专业排名
《泰晤士高等教育》世界大学商业与经济专业100强排名2020年82
《泰晤士高等教育》世界大学工程与技术专业100强排名2020年55
《泰晤士高等教育》世界大学教育专业100强排名2020年81
德州农工大学学术实力
德州农工大学的工程学院和农学院作为学校的根基，如今依然处于全美顶尖的位置，尤以工程学院最有名，全美排名第12位，该学院的农业工程学系全美第1位，石油工程学系排名全美第2位，核能工程学系全美第5位。兽医学也是大学颇具特点的专业，这里的大型动物兽医学水平是美国最高的，由于美国人对宠物的喜爱，小型动物专业更热门，得到的经费也更高。2001年，在德克萨斯A&M大学诞生了克隆猫CC，它成为只为人类感情需求而诞生的克隆宠物。
一直以来，德克萨斯A&M大学的工科和农科都是最好，但在会计、管理、教育等商科和社科领域的发展也十分迅速，其商学院排名全美第32位，公共管理学院排名第33位，商学院排名第38位，尤其是会计学声誉日隆，充分体现了美国高等教育特点：为市场和社会的需求服务。学校的其他优秀学科还包括海洋研究、建筑、环境设计、教育、经济和心理学，其中海洋地质学研究同样处于世界领先地位。
