俗话说得好“民以食为天”，可见农业对社会发展的重要性。而且让人欣喜的是，世界“杂交水稻之父”袁隆平先生事迹入选最新高中语文教材。那么，小编要问了，想要从事成为袁隆平院士这样的科学家应该读什么专业吗?下面，跟随立思辰留学小编一起来看看UCD那些关于农业，食物的专业吧!
都柏林大学(University College Dublin，简称UCD) 拥有全爱尔兰唯一一个专门为农业与食物科学成立的学院——School of Agriculture and Food Science(以下简称农学院)，并在2018年QS排名中，跻身世界top100!
UCD农学院的课程，跨越了食物从生长到餐桌的全过程！在爱尔兰，没有哪个学校的学院可以提供如此之多的农业相关课程和研究!更重要的是，UCD的农学院与许多知名学校开展了交换学习的项目，如美国普渡大学，康奈尔大学，密歇根大学等，同时也一直与中国农业科学院保持着良好的合作关系。
该学院的师资力量同样不容小觑，有五十多名学术人员以及教授从事教学研究工作，为农业与食品行业提供了多层次的服务。
除了超多农业相关的专业课程，还有一个专门的农场供同学们学习研究!这个农场就是Lyons Research Farm。它覆盖了220公顷，相当于308个足球场那么大!支持牛、羊、马、牛、农作物以及乳制品相关的教学与研究，是农业与食品科学学院的重要资源。
从UCD农学院毕业的学生也是十分优秀哦!根据HEA发布的就业报告，UCD农学院毕业生在就业市场十分热门，就业范围也是十分的广阔了！此外，有23.8%农学院本科毕业生成功升学，修读研究生学位。
前面已经提到，UCD农学院的课程覆盖了食物从生长到上餐桌的全过程，开设有以下课程，只是部分哦：
【UCD农学院本科生课程】
Agricultural Science 农业科学
Animal Science 动物科学
Horticulture, Landscape & Sportsturf Management (园艺及运动场地管理)
Agri-Environmental Sciences(农业环境科学)
Human Nutrition(人体营养)
Food Science (食品科学)
【UCD农学院研究生课程】
Environmental Resource Management(环境资源管理)
Food Business Strategy (食品商业策略)
Food, Nutrition and Health (食品，营养与健康)
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