瓦岱勒国际酒店与旅游管理学院（VATEL INTERNATIONAL SCHOOL OF HOSPITALITY AND TOURISM MANAGEMENT ，简称为瓦岱勒）成立于1981年，在美国、法国、加拿大、俄罗斯、瑞士等在内的十几个国家均设有校区。其中，法国尼姆（Nimes）,英国伦敦（London）以及瑞士马蒂尼（Martigny）校区招收国际学生。1994年，瓦岱勒法国波尔多（Bordeaux）校区成立并开始招收国际学生。2016年英国伦敦（London）校区向国际学生敞开大门。
瓦岱勒国际酒店与旅游管理学院（INTERNATIONAL SCHOOL OF HOSPITALITY AND TOURISM MANAGEMENT，简称为瓦岱勒）成立于1981年，在美国、法国、加拿大、俄罗斯、瑞士等在内的十几个国家均设有校区。其中，法国尼姆（Nimes）,法国波尔多（Bordeaux），瑞士马蒂尼（Martigny）以及英国伦敦（London）校区 收国际学生。
每年，1200多名来自法国和世界各地的国际学生在瓦岱勒国际酒店管理学院接受培训。在校学生中，法国和欧盟学生比例约60%，其余为来自其他国家的学生。
30多年的酒店管理教育历程中，瓦岱勒在国际酒店、旅游行业及教育领域获得了众多的荣誉和奖项，其适应于行业需要的教学方法得到了业内的高度认可。在IFOP（法国最著名的民意调查机构）公众意见调查中，瓦岱勒位列欧洲十大酒店管理学院第二，仅次于瑞士洛桑酒店管理学院。
瓦岱勒国际酒店管理学院是许多国际行业组织的成员，学院和国内、国际上的主要酒店集团之间的密切联系为瓦岱勒学生提供了在知名酒店完成带薪实习的机会。
瓦岱勒国际酒店与旅游管理学院课程设置及学费
瓦岱勒法国尼姆（Nimes）校区，法国波尔多（Bordeaux），瑞士马蒂尼（Martigny）以及英国伦敦（London）校区为国际学生提供酒店管理学士及硕士学位课程。各校区课程的详情如下：
法国校区
国际酒店管理学士学位（3年）（学费为53070欧元）
Bachelor’s Degree In International Hotel Management
国际酒店管理硕士学位（1.5或2.5年）（1.5年学费为31115欧元，2.5年学费为47205欧元）
Master ’s Degree In International Hotel Management
瑞士校区
国际酒店管理学士学位（3年）（学费为101125瑞士法郎）
Bachelor’s Degree In International Hotel Management
国际酒店管理硕士学位（1.5或2.5年）（1.5年学费为62800瑞士法郎，2.5年学费为91175瑞士法郎）
Master ’s Degree In International Hotel Management
入学时间：
法国尼姆（Nimes）校区：每年3月和10月
瑞士马蒂尼(Martigny)校区：本科，每年2月和9月
硕士，每年9月
瓦岱勒国际酒店与旅游管理学院入学要求
法国校区
学士学位课程
1. 高中毕业
2. 雅思5.0分或托福500分（新托福IBT 61分）
3.参加高考，并获得大学录取通知书（要求高考分数达到三本线）
4.每个学生必须通过面试筛选
硕士学位课程
1. A.预科年：学士学位（不限专业）或同等学历水平
B.MBA学位年：学士学位（酒店管理相关专业）或同等学历水平
2. 雅思5.5分或托福550分（新托福IBT 80分）
3.每个学生必须通过面试筛选
瑞士校区
学士学位课程 [3]
1. 高中毕业或同等学历
2. 雅思5.5分或托福550分（新托福IBT 80分）
硕士学位课程
1. A.预科年：学士学位（不限专业）或同等学历
B.MBA学位年：学士学位（酒店管理相关专业）或同等学历
2. 雅思6.0分（学术类）或托福600分（新托福IBT 80分）
