澳大利亚不仅是冲浪者的天堂，更是快餐美食的天下。
麦当劳、肯德基必然不能少
Domino‘s、Subway 也要宠幸。
近日，根据一项调查显示，澳洲所有的快餐品牌在健康方面都不合格，其中最不健康的快餐品牌居然是达美乐披萨。
立思辰留学360介绍，在过去十几年的时间里，为了适应市场需要，很多快餐店都推出了所谓的健康套餐，比如Subway有低热量的“6 under 6”套餐，麦当劳有他们的“欢乐套餐”（Happy Meal）等，但是根据维州迪肯大学（Deakin University）的全球肥胖中心（Global Obesity Centre）调查显示，澳洲的快餐店似乎在保证食客健康方面“无动于衷”。
在调查中，研究人员发现澳洲排名前11名的快餐连锁店在满分100分的测评中全都低于50分，其中得分较高的是Subway餐厅（48分），接下来则是麦当劳（42分）、肯德基餐厅（41分），而知名炸鸡店Nando的得分只有31分，不过更令人惊讶的是排名垫底的居然是达美乐披萨，它的得分只有可怜的3分。
报道称，虽然很多快餐店向食客提供更加健康的食物，但是这无法改变快餐食物都是高热量、高糖和高盐量的事实，比如1元的加冰可乐以及买二送一的套餐，里面的食物都与传统食物相比都很不健康。
调查显示，在所有的快餐连锁店中，只有Subway和Nando两家公司公开了他们内部的营养标准政策，其余公司都对此“讳莫如深”。调查者发现，如果你想去其余快餐店的宣传册查找营养信息，你不仅发现这些信息很难找到，就算你找到了，它们的字体也小到让人很难辨认。
快餐厅导致澳人越来越胖
负责此次调查的学者萨克斯（Gary Sacks）表示，自从澳洲人将食物花费的1/3奉献给快餐店和餐厅后，快餐店就成了澳人越来越胖的主要原因。他称，当人们意识到一顿快餐所包含的热量是成人一天所需的热量时，你就明白餐厅的宣传对于澳洲人口肥胖率的影响有多大了。
研究人员表示，他们强烈建议澳洲对所有主要的快餐厅做一个全面的调查，并且就快餐厅对于澳洲肥胖的影响得出结论，其中最重要的要让饮用水替换掉儿童套餐里的高糖分软饮，而至于那些高卡路里的套餐，则必须让餐厅将其换成低卡路里和低糖的食物。
根据OECD 2017年一份报告显示，澳洲65%的人过重，仅仅低于墨西哥、美国、新西兰和芬兰。澳洲全国的肥胖率是30%，远远高于2000年的19.8%，其中15岁以上的人有25%现在是肥胖或过重。澳大利亚每年有4000多例由肥胖引起的癌症，超重或肥胖会显着提高11种不同类型癌症的风险。而有三分之一的癌症病例是可以预防的。所以f远离快餐，健康饮食非常重要。
食品与营养科学主要研究食物、营养与人体生长发育和健康的关系，以掌握食品营养学的基础理论知识以及实际的应用能力为主要目的，为培养适应于食品领域的高级专业技术人才，为其在食品加工和保存领域中较好地从事教学、研究、开发、生产和管理方面的工作奠定基础。
澳洲营养学属于澳洲的热门专业之一，营养师也是位列紧缺移民职业。小编今天推荐几所澳洲食品营养专业的大学如下：
悉尼大学
课程：Master of Nutrition and Dietetics （营养学与饮食学硕士）
学时长度：2年
雅思要求：7.5分（单项不低于6.5）
学术要求：本科理科类相关专业背景，需选修过化学，生物化学，分子生物学，人体生理学等相关科目
开学日期：3月
昆士兰大学
课程：Master of Dietetics （营养/饮食学硕士）
学时长度：1.5年
雅思要求：7.0分（单项不低于7.0）
学术要求：相关本科专业背景，需选修过生物化学，生理学，营养学等相关科目
开学日期：2月
堪培拉大学
课程：Master of Nutrition and Dietetics （营养学与饮食学硕士）
学时长度：2年
雅思要求：7.0分（单项不低于6.0）
学术要求：相关本科专业背景，需选修过生物化学，生理学，营养科学，食品科学等相关科目
开学日期：2月
卧龙岗大学
课程：Master of Nutrition and Dietetics （营养学与饮食学硕士）
学时长度：2年
雅思要求：6.5分（单项不低于6.5）
学术要求：相关本科背景，学过生物化学，生理学，营养科学，食品科学等相关学科
开学日期：3月
弗林德斯大学
课程：Master of Nutrition and Dietetics
学 制：2年
入学时间：2月
入学要求：本科是理科专业，修过生物化学和生理学，雅思6.0(写作口语不低于6.0)
迪肯大学
硕士课程：Master of Dietetics
学 制：1.5年
入学时间：2月，7月
入学要求：本科是理科专业，雅思7.0(各单项不低于7.0)
