拉瓦锡，夏普塔尔，盖-吕萨克，居里夫人，诺贝尔化学得主，超分子化学专家让-马利.雷恩(Jean- Marie Lehn)，以及离我们更近的亨利.卡根，多反映出法国是这个引导世界发展的化学领域的强将。我们可以把次世界大战与化学工业的发展(窒息瓦斯)，以及二战中物力的发展(核弹)联系起来。如今，细菌武器和信息技术业参与到这个“市场”
在和平时期，化学首先意味着创新的分子和令生活更美好的新产品。在法国，化学是继汽车行业之后的第二大产业，也是大出口行业。2005年，化学产业继续增长。化学产品应有经由：从肥料到塑料，乃至油漆、化妆品、黏合剂、药品、香料或植物检疫产品，以及各种日益间断的工业需求。如今，化学教育中还加入了环境危害防治和环境保护的内容。
法国的大学以先进的教学和研究著称，而职业学士教育也不断为企业输送人才。工程师学校毕业的学生更多的于信息业，制造业，以及技术与商业领域就业。在这些行业中，双重技能更受欢迎。
法国众多综合大学颁发化学工程师文凭，化学方面的高等专业学院同样办法化学工程师文凭。法国综合大学及工程师向学院提供此领域各阶段(学士、职业学士、硕士、工程师文凭、博士)的各种专业的课程。
