阿德莱德大学是南半球最大的可持续农业，谷物育种，植物和动物生物技术，旱地农业和葡萄酒研究中心。植物育种和生物技术处于世界领先地位，有超过35%南澳大利亚小麦和大麦品种的大学。阿德莱德是澳大利亚最杰出的葡萄酒教育专家，培育了很多葡萄酒制作方面人才。今天，在葡萄酒业方面它仍然培育很多优秀的毕业生和营销专家。制造了世界上第一个可放入自然环境中，遗传控制的有机体。
阿德雷德大学设有三个全国性的专业研究中心和12个合作研究中心，在工业界、高等教育和政府部门对国家重大问题进行联合研究。学校在科学技术、环境、商业、社会科学、医疗和牙科等方面也有先进的专业研究中心。怀特校园内设有南半球最重要的农业研究中心。高技术、现代化的实验室和教室里安装了现代的计算机设备和国际数据网络。这些设施由一个巨大的研究与数学用的图书馆构成，它有200万以上的目录，强化的电子数据网和因特网址。
社会科学学士专业描述
全球社会的公正问题是可以被分析和解析出来的，社会科学这门学科着重于社会研究，社会政策分析并为学生提供了广泛的社会科学知识。学生可选择学习以下专业方向：人类学、亚洲研究、文化研究、经济学、环境研究、性别研究、地理、国际研究、劳动力研究、哲学、政治和心理学。社会科学用于解决现代社会中的关键性问题。每位学生需修满72 个学分后方可毕业。
就业方向
专业领域的咨询与社会研究、公共关系、传媒与媒体工作、社会与公共政策制定、政策分析与评估、多种机构的项目策划与管理、健康护理管理与政策制定、地方与国际社区开发、健康促进、社会规划与社会影响评估。
入学要求
语言要求：
雅思总分6.0分，写作和口语成绩不得低于6.0分，阅读和听力成绩不得低于5.5分；
申请人须提供2年内有效的雅思成绩。
★中国学生需有雅思成绩才可以申请签证。
学历要求：
1、完成中国大学本科一年级课程；或
2、完成本大学或其它认可的大学预科 (Foundation)；或
3、完成快捷课程可入读大学本科二年级。
工作经验： 无需工作经验。