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瑞士行政主厨教你经营“五星级精致烧烤摊”,地摊经济搞起来!

2020-06-05 22:19 彭亮-欧洲白金级顾问

这两天地摊经济忽然火了,

蹭蹭蹭久居微博热搜。

简单地说,“地摊经济”

指通过外摆地摊获得收入来源的一种经济形式。

 

瞬间各大摆摊攻略刷爆网络▽

不同行业的人转行后适合摆什么样的地摊,

互联网人“吓脑湿”也已经给大家捋得明明白白▽

图片来自微信公众平台:“吓脑湿”

摆摊致富,人人有份!

图片来自微博:@青红造了个白

人间烟火气,最抚凡人心。

说起夜市摊位,

最叫人无法抗拒的还是那一阵阵烧烤烟味。

烧烤,已经被网友们评选为

最适合摆摊的夜市小吃Top 1!

近日武汉CBD一家五星级酒店,

也开始摆起了烧烤摊。

生意好得惊人,

想感受一份五星级酒店式烧烤

至少都要排队1小时!

后浪们还不抓住这个创业新风口!

赶紧来学习如何在夜市经营一个万里挑一的精致烧烤摊

特此献上CAA瑞士库林那美食艺术管理大学主厨大大

Mr.Alain Muller带来的完美烧烤盛宴▽

从食材选择、炉具使用、到各个烹调细节,

Alain将手把手教你:

如何一步步制作完美正宗的烧烤大餐!

米其林级别精致烧烤,我们可是认真的!

是不是能闻到烤肉内味儿了?

当然,以上技能,不仅仅适用于夜市,

各大场合均可展示使用!

极具创新精神的酒店业也不甘示弱,

携程更是玩起了线上摆摊,1晚赚足3105万

据了解,携程“摆摊”带来的客流,

使多家高星酒店回血超过70%,

背后是数以万计的酒店、旅游从业者重归岗位。

千万不要小瞧酒店人,

无论线上摆摊还是线下摆摊,

他们竞争力可是很强的!

因为他们可谓“文武双全”,

上知管理学、经济学、市场营销、

财务分析、人力资源管理,

下晓客户心理、顾客关系维护、餐饮服务,

精通多门外语,擅长情商交际,深谙黄金销售法,

分分钟收割不同国籍顾客!

国内摆摊大潮使人们对疫情之后城市恢复活力充满信心

正如国务院总理李克强表示,

地摊经济、小店经济是就业岗位的重要来源,

是人间的烟火,

和“高大上”一样,是中国的生机。

“地摊经济”的提出必然是

“全民创业”政策带有革命性质的升级版!

与此同时,瑞士的防疫形势也逐步向好,

解封限制活动有序进行,

瑞士留学签证通道提前进行开放,

学校也逐步复课,

瑞士将于6月19日正式结束紧急状态!

期待这个秋天,在瑞士与你们相遇?

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